SANTA IRAS
Santa Iras RestaurantM.Ö 1180 yıllarında Frig kavimi Anadolu'yu istila ederek Hitit, Tarhundaşya ve Kizzuvatna devletlerini yıkmışlardır. Tarhundaşya ve Kizzuvatna krallıklarının dağılışından sonra yörede 24 küçük prenslik oluştu. Bunlar yabancı saldırganlara karşı durabilmek için birleşerek Kue Krallığı'nı kurdurlar. Kralları Sanduari, Sunturas'a tanrıları SANTA adına SANTA IRAS (Kutsal Santa) adında yazlık bir başkent yaptırmıştır. Bu isim zamanla söylenmesi kolay olduğu için SANTIRAS ve SUNTURAS'a dönüşmüştür. 1960 yılında da bilimsel bir araştırmaya gidilmeden Ermenice ya da Rumca zannı ile ÇAĞLARCA olarak değiştirilmiştir.
(Turan Ali Çağlar, Mersin ve Tarsus Halk Kültürü s:12,237)
Santa Iras tesislerinde yemeğinizi yedikten sonra çevrede gezip görebileceğiniz doğal güzellikler mevcut.